Bomboane de ciocolata cu zmeura

Astazi de 1 martie v-am pregatit niste bomboane de ciocolata umplute cu zmeura.

Va doresc o primavara frumoasa plina de zambete si multa soare in suflete.

Ingrediente bomboane de ciocolata umplute cu zmeura

• 100 g ciocolata neagra (55% cacao)
• 50 g zmeura
• 50 g biscuiti sfarmitati
• 1 lingura mascarpone
• 1 lingura zahar

Se amesteca zmeura,biscuitii,zaharul si mascarpone in blender.

Se topeste ciocolata pe baie de aburi. Se pune cu ajutorul unei lingurite de cafea 1/2 de ciocolata in forma de silicon, o dam pentru 10 min la congelator,pe urma punem compozitia de zmeura dam din nou la rece pentru cca 10 min, iar pe urma umplem formele cu ciocolata si dam din nou la rece pentru cel putin 15 min.

Se servesc ca atare.Pofta buna!

Daruiti femeilor din viata dvs o cutie de ciocolata speciala.